南丰蜜橘品系与类型

一、品系

南丰蜜橘栽培历史悠久。在长期的栽培中，由于芽变和自然杂交形成了许多品系。1972-1981年，由南丰县柑橘试验站主持，南丰县园艺场和江西省农业科学院果树研究所等单位参加，共同对南丰蜜橘品系进行了系统整理和营养系选种。通过调查和对品系代表株的观察，认为南丰蜜橘栽培中具有一定经济价值的品系有3个，即大果系、小果系、桂花蒂系。

（一）大果系

群众称大叶种。南丰县产区均有分布。新中国成立后，由于果味偏淡，种子较多等原因，栽植占南丰蜜橘面积15%-20%。特点是果实较大，果实横径在4.5厘米以上的果，占全树80%以上，果实整齐均匀。叶片较大，也有的单株叶片较小。与小果系有明显区别。

树势强健，骨干枝开张，分枝多而密，树冠半圆头形，叶片大，卵圆形，颜色深绿，基部呈楔形，顶端渐尖，较深凹。开花期4月中下旬，单生花，花较大，白色。花蕾圆筒形，花瓣舌形，花萼小，深裂。果实11月上旬成熟，扁圆形。单果重50克左右，最大果重70克以上，平均纵、横径3.67厘米×4.97厘米。果皮橙黄色，较光滑，油胞较大，凹入，果皮稍厚。果顶微凹，一般有乳突。果实基部微隆，有放射状的肋起。囊瓣9-12瓣，近半月形。果肉柔嫩多汁，较化渣，味偏淡，富有香气。可溶性固形物含量11%-14%，含酸量0.8%-1%，固酸比13.75-14:1。平均每果种子4-5粒，也有少数单株果实少核。

（二）小果系

群众称小叶种、金钱蜜橘。南丰县产区均有分布。新中国成立后，栽植占南丰蜜橘面积65%-70%，为主栽品系。果实品质特优，果型较小，且均匀，果实横径4.0厘米以下的果占80%以上。叶片较小，也有的单株叶片较大。“大小年”结果现象较明显，“大年树”果较小，“小年树”果较大。

树势中等，骨干枝开张角度大，一、二年生枝硬而细密。树冠半圆形。叶片小、卵圆形，绿色，基部呈楔形，顶端渐尖，微凹。开花期4月中旬左右。单生花，花较小，白色。花蕾长圆筒形，花瓣舌形，花萼小，深裂。果实11月上旬成熟，扁圆形。果均重30克左右，平均纵、横径3.04厘米×3.89厘米。果皮橙黄色，光滑，油胞凹入，大而稀，果皮薄。果顶凹，基部平，有沟纹。囊瓣8-11瓣，弯月形。果肉柔嫩多汁，化渣，味浓甜，香味醇厚。可溶性固形物含量14%-16%，含酸量0.54%-0.8%，固酸比25.93-20:1。平均每果种子0-2粒。

（三）桂花蒂系

曾称高蒂系，群众称柿子蒂等，南丰县产区有零星分布。其特点是果实底部萼片特别肥厚，隆起成五角星形，形似桂花而得名。此性状遗传性稳定，易与普通南丰蜜橘区别，但产量偏低。

树势中等，骨干枝半开张，一、二年生枝条硬而细。树冠半圆头形。叶片较小，狭卵圆形，绿色，基部呈楔形，顶端渐尖，微凹。开花期4月中旬左右。单生花，花较小，白色。花蕾长圆筒形，花瓣舌形，花萼较小，深裂，极肥厚，呈五角形，美观，群众称为“桂花蒂”。果实11月上旬成熟，扁圆形。果实较小，单果重39.3克，平均纵、横径3.65 厘米×4.58厘米。果皮橙黄色，光滑，油胞较突出，果顶凹，有乳突，基部凹有沟纹，囊瓣8-12瓣，半月形。果肉柔嫩多汁，化渣，酸甜适口，香气较浓。可溶性固形物含量13.0%，含酸量0.81%，固酸比16.05:1。平均每果种子2-3粒。

二、类型

1970年代在南丰蜜橘资源调查和营养系选种过程中，柑橘科技人员将发现的早熟、无核、短枝等特性划分为三个新类型。

（一）早熟类

南丰蜜橘芽条变异类型，南丰县产区有分布。1970年代以前只有零星分布，早熟类型选育后，得到较快繁育，至2011年种植面积占10%-15%。其特点是早熟，一般较其它南丰蜜橘提早成熟15-20天。丰产性较差，“大小年”结果比较明显。

树势中等，骨干枝开张角度较大，一、二年生枝粗而密，树冠半圆头形。叶片较小，卵圆形，基部呈楔形，顶端渐尖，微凹。开花期4月中旬左右。单生花，花较小，白色。花蕾长圆筒形，花瓣船形，花萼较小，深裂，无退化花。果实10月上旬开始转色，中下旬成熟，扁圆形。果实小，单果均重21.5克，平均纵、横径2.37厘米×3.62厘米。果皮橙黄色或黄色，光滑，油胞平生。果顶微凹，有放射沟纹和乳突，果实基部平，囊瓣9-12瓣，半月形。果肉脆嫩多汁，较化渣，味甜，有香气。可溶性固形物含量11%-13%，含酸量0.5%-0.6%，固酸比22-21.66:1。果实少核，平均每果种子1-2粒，也有单株果实无核。

（二）无核类

南丰蜜橘种子败育的芽变变异类型，南丰县产区少量分布。其特点是果实无核，平均每果种子仅0.1粒，有退化种子。

树势中等，骨干枝开张角较大，一、二年生枝硬，细而密生，树冠半圆头形。叶片小，卵圆形，深绿色，基部呈楔形，顶端渐尖，微凹。开花期4月中下旬。单生花，花较小，乳白色。花蕾长圆筒形。花瓣船形，花萼较小而深裂。果实11月上旬成熟，扁圆形。果实小，单果重21.7克，平均纵、横径2.53厘米×3.75厘米。果皮橙黄色，弯月形。果肉柔嫩多汁，化渣，甜酸适口，有香气。可溶性固形物含量13%，含酸量0.7%，固酸比18.57:1。

（三）短枝类

南丰蜜橘芽变变异类型，南丰县产区有少量分布。其特点是枝较短，节间密，树冠紧凑，适于密植。

树势较强，骨干枝干开张角度较大，一、二年生枝硬，细而密生。枝较短，节间密。树冠紧凑，呈半圆形。叶片卵圆形，绿色，基部呈楔形，顶端渐尖，微凹。开花期4月中下旬。单生花，花较小，乳白色。花蕾长圆筒形。花瓣舌形，花萼小，深裂。果实11月上旬成熟，扁圆形。果实中等大小，单果重40.2克，平均纵、横径3.07厘米×4.59厘米。果皮橙黄色，光滑。油胞凹入。顶端微凹，有印圈和乳突。果实基部凹入，有沟纹。囊瓣9-11瓣，半月形。果肉柔嫩多汁，化渣，甜酸适口，香味醇厚。可溶性固形物含量13.6%，含酸量0.8%，固酸比17:1。平均每果种子5.3粒。