12月6日,在南丰县太和镇的米粉生产专业村太和村,村民在晾晒米粉。近年来,南丰县太和镇引导传统食品生产专业村转型升级,制定严格的生产规程,确保食品安全,扶持一批生产作坊转型升级为现代企业,并通过龙头企业来带动、规范整个产业发展,把当地传统的食品加工产业打造成“舌尖上的致富产业”。